沖縄そばの日


本土復帰後、そば粉を使用していない沖縄そばは「そば」ではないという理由でその呼び名が禁止されていました。

沖縄製麺協同組合は昔からそばは方言で「すば」として県民に親しまれて来た歴史ある名称を存続しようと運動を展開し、公正取引委員会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けたのが、昭和58年10月17日でした。

てぃださんさんは、10月18日木曜日、さんさん(330円)で販売いたします!

ぜひ沖縄そばを食べにいらしてくださいね。



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