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  • 天久俊一

二ガナー


沖縄の島野菜二ガナーを取り寄せました。

名の通り少し苦味のある野菜です。

二ガナーを使って白和えを作りました。

島豆腐が苦味をまろやかにさせてくれてお酒のアテにちょうどいいですね。

とても健康的な料理です。

3月からお通しとしてメニューに加えます。




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― OKINAWAN CAFE&BAR てぃださんさん ―

住所:〒154-0024

東京都世田谷区三軒茶屋1-6-13

tel:03-5432-9698

Email:info@tidasansan.com

営業時間

平日 PM6時〜AM2時

週末 PM6時〜AM5時

定休日 不定休  

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