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  • 天久俊一

コーレーグース


沖縄そばに欠かせない調味料コーレーグース。

てぃださんさんのコーレーグースは手作りです!

作り方はいたって簡単!

島唐辛子のヘタを取って綺麗に洗います。

1日干したら泡盛につけるだけ。

3日ほどで色が変わってきたら完成です!

東京ではあまり売ってなくて市販のコーレーグースが高い!と感じているなら作る方がいいです!



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― OKINAWAN CAFE&BAR てぃださんさん ―

住所:〒154-0024

東京都世田谷区三軒茶屋1-6-13

tel:03-5432-9698

Email:info@tidasansan.com

営業時間

平日 PM6時〜AM2時

週末 PM6時〜AM5時

定休日 不定休  

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